產于淇縣山丘地區。果實圓筒形，中間較細，長2.5-3厘米，單果重5克左右，果皮呈紅褐色，果肉黃白色，味甜不酸，含糖量58.4%.先吃甜脆,有異香,營養豐富,健脾潤肺;干食粘甜，味醇厚，切開可見縷縷金絲，果核紡錘 形，可隨果肉一起吃，故稱“無核棗”。《中國果科》定名“軟核蜜棗”。
淇縣無核棗屬名優特產，是淇縣“三珍”之一，相傳為周朝貢品。因棗核退化而得名。棗核變薄變脆，可隨果肉同食。該棗皮薄內厚致密、汁多、甘甜含糖量高（58.49%），品質優良，經常食用，確實能夠起到養顏和改善睡眠之功效，歷來深受人們所喜愛，實為棗中佳品。
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