琯溪蜜柚原產(chǎn)福建平和縣。是栽培柚類的名品。琯溪蜜柚果大無核質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)性強，高產(chǎn)，商品性佳，可謂柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和縣著名的地方傳統(tǒng)名果，至今已有500多年的栽培歷史。它以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜適中之優(yōu)良品質(zhì)而聞名古今中外也是春節(jié)前后許多消費者必備果品。內(nèi)含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養(yǎng)素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。
形態(tài)特征
琯溪蜜柚最耐貯藏，可存放三個多月，成熟期在每年10月至12月。
1.眼看 果實上小下大,底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品種優(yōu)；而果形圓長的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存時間長，品質(zhì)尚可。
2.手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，這種果口感好；反之，品質(zhì)較差。
功效
中醫(yī)認(rèn)為：琯溪蜜柚“性平，味甘微酸，具有消食和胃，理氣化痰，生澤止渴”的性能，對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便秘、醒酒解毒等，都有顯著療效。
現(xiàn)代藥理研究證實，它具有特殊藥用價值和保健功能：
一是含有大量維生素，其中維生素C含量比鴨梨高6位，維生素P能維護毛細(xì)管的正常功能，降低血液中的膽固醇，適用各類心血管疾病；
二是富含人體所需的微量元素和礦物質(zhì)；
三是含有類胰島素萬份，有降血糖的功能，適用糖尿病人；
四是含有豐富的枸櫞酸，有抗疲勞作用，適用運動員及重體力勞動者；
五是柚子所含的柚皮苷d－檬檸烯，具有防癌及抗畸變的作用， 特別是種子所含的檸檬苦素是一種較強的防癌物質(zhì)。
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