東北林蛙，簡稱林蛙，分布在小興安嶺大部、張廣才嶺腹部、長白山山脈，,香港、廣東人均稱為雪蛤，屬于珍稀兩棲動物，春天，林蛙從河里出來，到池塘里進行交配繁殖，之后，到樹林里捕食昆蟲。雌性林蛙的輸卵管被稱為林蛙油。
林蛙油的主要成分是蛙醇，具有“補腎益精，養陰潤肺”的功效。《中國藥典》收載：蛤蟆油具有“補腎益精，養陰潤肺”之功效。用于“陰虛體弱，神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、勞嗍咳血”等正的治療。
近些年，道地蛤蟆油藥材以特有的歷史文化內涵和極高的營養藥用價值，被贊為“東北新三寶”之一。
真偽鑒別
形狀: 不規則塊狀，彎曲而重疊。塊大者長可達3厘米左右。
外表：表面黃色或淺褐色，具脂肪樣光澤，偶帶灰白薄狀干皮，手摸有滑膩感;
質地：質地不十分堅硬，易折斷(略有水分的雪蛤不會折斷)。斷裂后成塊狀，碎塊斷裂處可見灰白色脂樣薄膜狀物;
遇水膨脹情況：冷水浸泡，體積可膨脹40——60倍左右，呈棉絮、云朵狀，彈性較好;
氣味：氣腥，味微甘 真雪蛤油久泡不爛，泡48小時都沒問題，低價的假雪蛤油48小時以后就與水混沌不清，絕大部分溶于水了。
除了蟾蜍輸卵管之外，還有以魚類精巢冒充林蛙油的。這種偽品易于鑒別，有較膿的魚腥味，水浸后基本不膨脹。此外還有以塑料、蠟塊參入蛙油之中，這些東西，只要仔細檢查極易發現。
市面上還有用農田、水塘里的青蛙、紅肚蛤蟆輸卵管冒充林蛙油，甚至還有用明太魚的腸子制成的偽林蛙油。但經過浸泡后放大只有20倍左右。
功效
千百年來，一直享有林蛙油盛譽，女性更是將其視為珍寶，她們服食的目的與男子又大有不同，一為保持容貌俏麗，二為繁衍強壯后代以積蓄體力，婦女坐月子以其作為補身之食是必不可少的。至清朝，更成為皇室貢品；現在，因其珍奇的營養和保健價值，被稱為“ 綠色軟黃金”。
林蛙油大補，能提高身體免疫力。據研究林蛙油，還有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容養顏，滋陰養肝，調補內分泌，延緩衰老 ；男性朋友食用，可抗疲勞，滋陰壯陽，補腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。尤其對于即將高考的學生，補益效果更加明顯。
延緩衰老
其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質，對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核酸等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩，保持肌體的年輕態、健康態。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬后修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口愈合都有較好的功效。
提高免疫
提高機體免疫力功能和抗應激能力并能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，清除自由基，增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數及減少其它疾病的發病率，使人遠離亞健康狀態。
利冠心病
連續口服該產品一個周期（2—3個月）后，能明顯降低血脂、磷脂結構中的親水性基團和親油性基團，可以清除血管壁沉積的脂類物質、增強血液流量、改善微循環、對于調節改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發癥有較好的效果。
補腎益精
補腎益精、潤肺養陰。對于病后、產后體質虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
強性功能
增強性功能，提高和延長性興奮期，對性功能有明顯的改善。對于調節更年期綜合癥有較好的效果。
改善病癥
可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
適宜人群
⒈商務智士、政界要員、進取學子、司機、長途旅行者及疲勞者；
⒉貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者；
⒊孕婦補充營養及產后缺乳，更年期婦女；
⒋思慮過度、心神失養、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢者；
⒌大病后、大手術后、功能失調者；
⒍肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者；
⒎對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白，增加白細胞恢復體力
貯藏方法
林蛙油（含水分）：一定要放在冰箱里零下7度以下冷凍，現用現取。
干油（不含水分）：陰涼干燥處存放，防蟲蛀。 |
